歡迎光臨~巫都家族會館~在痞客邦的小天地

這是一家來自天母美食推薦，

拓樸本然 Inspiration from Nature 靈感來自於自然，

餐飲上的用料，講究天然、健康、堅持手作。

店內的麵包、醬料，還有許多肉品皆是自己醃製，不用現成的貨品，

就是為了讓客人吃到健康美味，無添加物的餐點。

結合室內設計與咖啡館的創意空間，

無論是或白或紅的天花板吊燈、地上小魚悠游其間的水道，

甚至是牆上的船隻畫作，都充滿了細緻美感。

餐點從果汁、醬料到主菜，皆堅持選用天然食材製成。

走進TOPO 就有一種輕鬆、自然、放鬆、無負擔的FU~~

吃貨又來了，這次要來推薦的是 TOPO 拓樸本然的精緻蛋糕系列與有機手做抹醬，

(上排) 檸檬柳橙蛋糕+檸檬蛋香醬+(下排) Topo重乳酪蛋糕+手作鄉村莓果醬

TOPO 拓樸本然的精緻蛋糕還有提供給懷孕滿28週或寶寶出生三週內的媽媽，

各 彌 月 禮 產 品 半 價 試 吃 優 惠 

這兩組蛋糕也很推薦來做彌月禮盒喔! (另有客製彌月寶寶卡唷!)

 精緻且帶自然風格的禮盒外包裝，不失優雅的牛皮紙盒清新的印製TOPO 拓樸本然，

沒有使用多餘的油墨呈現華麗風格，TOPO 拓樸本然就是想以自然的方式呈現給我們，

對於環境的守護也是盡一份力，TOPO 使用貼紙方式封盒，讓我們更加安心。

Topo重乳酪蛋糕

成份是丹麥奶油乳酪、糖、放牧蛋、希臘優格、德國發酵奶油、無添加物麵粉、有機檸檬。

 
《本產品無添加防腐劑， 開封後請盡快享用並冷藏保存。》

保存期限冷藏三天 冷凍10天。

 手作鄉村莓果醬 成份有藍莓、 覆盆莓、 蔓越莓、 糖、 有機檸檬。

其實像這樣Topo重乳酪蛋糕雖然不是做得很大一個，但是因應現代人喜歡吃精巧的食物，

又偏愛健康無負擔的食物，所以我覺得這樣的份量當下午茶美食真的剛剛好，

就像我用它來招待 4.5 個孩子一人一小塊，吃完還可以再吃別的口味，

因為是天然乳酪蛋糕所以孩子都非常喜歡吃，每個都想再來一塊，

但是讓孩子知道吃東西也可以有別的選擇，像這樣無化學添加還是天然手作，

是可以常常吃喔~所以網購人氣甜點可不是叫假的呢~

這樣的精緻蛋糕真的很棒，不然之前買市售蛋糕每次都會剩一半讓我很傷腦筋。

孩子為何都這麼愛吃  Topo重乳酪蛋糕  因為非常綿密喔，

入口即化，重乳酪蛋糕 因為有添加希臘優格的關係，

所以吃起來酸酸甜甜的，一點都不膩口，感覺非常爽口，

蛋糕本體彷彿是用整塊乳酪下去製作一樣跟一般的蛋糕非常不一樣，

不會乾澀反而非常濕潤，

冷凍過後的重乳酪蛋糕，吃起來就像冰淇淋一樣的口感那麼綿密，

底部的餅乾層，雖然富有太妃糖餅乾的香味，但口感卻綿密如蛋糕一樣，

因應現代人不喜歡當螞蟻人的概念，所以整個蛋糕是不重甜的口味。超爽口~~

齁~莢弟這樣一整盤 Topo重乳酪蛋糕 端去吃，是別人都不用吃，都你吃就好逆~~~

 手作鄉村莓果醬 成份有藍莓、 覆盆莓、 蔓越莓、 糖、 有機檸檬。

手作鄉村莓果醬 精選的高品質藍莓、覆盆莓、蔓越莓，都是不含人工添加物、香精、果膠， 

並且加入台灣有機綠檸檬原汁細心熬製，

不管是搭配蛋糕麵包或是調配成氣泡飲料都能帶出美味自然風味。

或是家中喜歡喝氣泡水的朋友加入手作鄉村莓果醬 ，就成了莓果氣泡水喔~

但是我喜歡將這種無化學添加天然手作天然抹醬的 手作鄉村莓果醬  直接吃耶~~

真的很好吃微酸甜的滋味我好喜歡。

檸 檬 柳 橙 蛋 糕+ 檸 檬 蛋 黃 抹 醬 +Topo 重 乳 酪 蛋 糕 + 手 作 鄉 村 莓 果 醬 

檸 檬 柳 橙 蛋 糕 成份有糖、無添加物麵粉、放牧蛋、

德國發酵奶油、希臘優格、有機檸檬、新鮮柳橙。

《本產品無添加防腐劑， 開封後請盡快享用並能藏保存。》

保存期限常溫3天，冷藏5天，冷凍10天。

檸 檬 蛋 黃 抹 醬 成份 放牧蛋、 糖、 有機檸檬、 海鹽、 德國發酵奶油。

檸 檬 柳 橙 蛋 糕 一打開就能聞到濃濃的檸檬與柳橙的香氣，

整個蛋糕體都有濃濃的水果味真的是天母美食推薦啊~~

檸 檬 柳 橙 蛋 糕 一入口就能吃到濃濃的檸檬與柳橙的香氣，

整個蛋糕體都有濃濃的水果味，鬆綿鬆綿的蛋糕體，

吃起來入口即化，整圈蛋糕體都有烘烤過，

所以蛋糕邊吃起來有點硬硬的，也增加了蛋糕的層次感。

檸 檬 柳 橙 蛋 糕 上層淋上了一層白色檸檬柳橙糖霜，

讓整個蛋糕體看起來更加豐富了，

水果味氣息，手作有機檸檬乾片，更點綴了整個蛋糕的美味，

有機檸檬乾片，也是可以吃的喔，就像在吃蜜餞一樣的好吃，

莢弟也相當喜歡吃，一口就吃掉了。(真的闊嘴)

檸檬蛋黃抹醬 成份 放牧蛋、 糖、 有機檸檬、 海鹽、 德國發酵奶油。 

檸檬蛋香抹醬 選用台灣在地嚴選有機檸檬以及屏東自然放牧田庄好蛋，

並以減糖配方製作出，口感綿密清爽微酸的人氣抹醬 。

我喜歡將抹醬搭配 Topo重乳酪蛋糕 吃，因為這樣吃起來酸甜香，

若是早餐抹在土司上再搭配一杯黑咖啡真的完美。

影片觀賞~歡迎點閱~謝謝↓↓↓

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。