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今天"綺翎"來到了這一個地方位於"台南"

[立康生醫]為國內首家以觀光工廠營運模式行銷自有品牌

保健食品與藥品的上櫃生技公司,

以觀光工廠模式銷售各式藥品、保健食品、美容商品,

並提供健康諮詢、產品宅配與售後服務。

旗下兩間觀光工廠,

台南「立康中草藥產業文化館」與苗栗「立康健康養生觀光工廠」,

多年來持續榮獲觀光工廠產值榜前三。

未來將持續開發中草藥為本的生活化產品,

傳承其博大精深之美並且運用於生活中。

這是我覺得我生活在大台南地區的榮耀

不過遺憾的是我到現在才知道啦~啦~啦~啦~

不然也可以帶孩子去逛逛參觀一下。

 

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不過今天的主角是

 

西班牙原裝進口阿爾法特級冷壓初榨橄欖油(右)

 

西班牙原裝進口阿爾法巴薩米克陳年葡萄黑(左)

 

 

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這次引進了百分之百原裝原罐的"阿爾法特級冷壓初榨橄欖油",

重點還是來自於榮獲無數國際獎項的

"西班牙拉瑪哈農莊"

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西班牙原裝進口阿爾法特級冷壓初榨橄欖油地中海液體黃金

榮獲多項國際橄欖油大賽得獎殊榮。

使用剛進入成熟初期的橄欖,

橄欖在採收後的十二個小時之內,便會進行冷壓離心萃取,

如此一來才能獲得香濃醇郁的好油。

這樣冷壓萃取的油,仔細品香,可以聞到更細微的許多香氣,

像是番茄、綠草、洋薊、蘋果,和些許的香蕉和野果香。

整體品嚐的口感是香醇濃郁,且回甘順口,略帶有杏仁味。

 

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西班牙原裝進口阿爾法巴薩米克陳年葡萄黑醋

來自西班牙原裝進口,歐式廚房裡不可或缺的最佳調味料!

“巴薩米克”一字的運用源自於中世紀一種具療效的藥品,

而目前它是全世界家喻戶曉的黑醋,也是在許多歐式廚房裡最不能缺少的最佳調味料。

 

阿爾法巴薩米克葡萄黑醋

採用義大利北部摩德納黑醋

原產地所生產的翠比安諾(Trebbiano)白葡萄烹煮釀製而成,

在採收葡萄後壓榨成汁,然後進行濃縮熬煮,在葡萄汁濃縮至一半左右之後,

再放置於橡木、栗樹、櫻桃木、梣木、

和桑樹等木桶中進行自然發酵醋化形成濃稠香甜的黑醋。

✔木桶自然發酵 口感香醇、濃郁

✔適合直接食用、煮、炒、烤、涼拌

✔平衡且細膩的酸甜口感 為許多料理加分!

✔給家人吃最安心,用營養健康的黑醋取代人工調味料

 

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這一次來到的地方是台南的<立康>

活動地點:台南市永康區環工路29號(立康中草藥產業文化館)立康

非常專業的請了(依序排下)主持人+有獎徵答

再來是(莊營養師)告訴我們地中海養生秘訣

立康生醫營養師-莊皕晞小姐為您守護健康

還有(謝講師)

讓我們輕鬆的認識西班牙特級冷壓初榨橄欖油

其實整個過程是輕鬆沒有壓力的反而還讓我也學到了不少知識呢~

 

油安行動。專家教您聰明吃好油

►食安風暴不斷,不知道家裡吃的油料理方式正確嗎?

地中海飲食正夯,不知道怎麼挑選優質橄欖油嗎?

 ►液體黃金-橄欖油,不知道該如何下手做菜嗎?

 

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地中海飲食的特色

每天都要吃穀類、水果、蔬菜、豆類、辛香料、堅果類

及健康的油脂(主要的來源就是"橄欖油")

還有喝足夠的水

當然會喝酒的也可以在家睡前喝上一小杯的紅酒

其實呢! 現代很多人都是代謝症候群

因為男性腰圍大於90CM(36吋) 女性大於80CM(32吋)

空腹血糖大於100mg/dl

三酸甘油脂大於150mg/dl

高密度膽固醇男性小於40mg/dl    女性小於50mg/dl

血壓大於130/85mmHg

以上五項只要達到三項判定為代謝症候群

所以其實食用地中海飲食對身體是好的唷!

 

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另外講到這個"得舒飲食的特色"也就是包含了

 

(高鉀)、(高鈣)、(高鎂)、(高膳食纖維)、降低飽和脂肪酸和膽固醇。

 

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所以我覺得其實想要落實"得舒飲食"

其實也不是很困難的真的可以來試試看喔

不過真的重點還是要選"健康油"才是王道啊~

 

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說到"健康油"大家是不是與我相同第一個想法便是"橄欖油"沒錯!

但是市面上的"橄欖油"這麼多,都來自哪裡呢?(阿災..)

什麼國家產"橄欖油"呢?(頭殼暈暈..)

哪個國家的"橄欖油"最好?(哈哈..這個知道"西班牙")

要如何選擇?(選最大瓶吃比較久..錯)

還好台南的"立康生醫"引進了

"西班牙原裝進口"的"阿爾法特級冷壓初榨橄欖油"

就是說你也不必大老遠跑去"西班牙"買了

在台灣一樣能夠買到、吃到"健康油"

 

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台南"立康生醫""立康健康go"為我們挑好油

橄欖脂肪酸釋出是由於

橄欖身就缺陷、病蟲害、或不良的採集和製造。

所以種植橄欖及製油過程越完美,就可以生產出更低酸度的"初榨橄欖油",

 而油脂也會相對地更穩定。

而我們這一瓶西班牙原裝進口阿爾法特級冷壓初榨橄欖油

是由"拉瑪哈農莊橄欖樹園"以密集排列的方式種植,

如此一來可以促進橄欖的耕種和熟化,並且使機器化採集更加快速便利,

進而準確掌握橄欖果實的熟度和新鮮度。

特級冷壓初榨橄欖油是一種帶有香氣且天然的橄欖果汁,

它包含了所有橄欖果實的味道、香氣、和營養。

實際上,它是唯一可以再初榨時就可直接飲用的植物油,

而且,當中還保存橄欖所富含的維生素、必須脂肪酸,

和其他天然且重要的健康元素。

其實在上課的過程中還發現"橄欖油"也可以當護唇油,

像我嘴巴超乾燥的就非常適合自己分裝一小瓶,

帶在身上隨時擦,因為"橄欖油"是可以食用的油,

一般的護唇膏都是化學的不天然吃進肚子裡真的放心嗎?

當了媽媽之後就會為了家人的健康著想,

所以就算嘴上抹油也是可以安心吃的唷!

 

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邀請來自西班牙餐廳主廚-海曼先生

讓我們現場品嚐【台南安平橄饗家西班牙餐廳主廚-海曼先生】

現做橄欖油健康無負擔料理!

 

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[海曼先生]使用的是法國原料製作出來的真正法國麵包,

 

而且在現場直接煎烤,真的很有麵包香,聞一聞肚子都餓了。

 

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沒說還真的不知道,怎會沒想到用這招,使用橄欖油直接吃呢?

因為好的橄欖油是真的可以生飲的,就這樣一小杯的橄欖油,

直接喝妳知道嗎? 真的是有果香的,黃金色澤的橄欖油,

細細品嚐口感很香醇,而且還有回甘順口的滋味,

還有隱約帶著杏仁香味喔! 很別緻吧!

 

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話說啊~ 魔鬼藏在細節裡~真的一點都沒錯!

原來自製的法國香蒜麵包也能這麼好吃啊~

由[海曼主廚]帶領我們大家一同進入橄欖油世界吧!

[海曼主廚]讓我們將煎烤切片好的法國麵包

直接使用新鮮蒜頭塗抹於麵包上

因為麵包還有一些溫度在,所以摩擦蒜頭香味自然就附上麵包,

而且這樣蒜香麵包就出來了,再來淋上,

西班牙原裝進口阿爾法特級冷壓初榨橄欖油,之後,

[海曼主廚]還親自幫我們灑上了海鹽,

就這樣香噴噴的蒜香麵包就完成了,真的非常好吃,

很推薦朋友們也可以在家自製看看唷。

 

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[海曼主廚]為我們帶來的第二道菜為"清涼爽口番茄沙拉"(我自己取的) 

 

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其實這個番茄沙拉坐起來很簡單的唷!

材料番茄(切小塊)、蒜末(切細)、薄荷葉(切細)、海鹽、

還有立康生醫引進的西班牙原裝進口阿爾法特級冷壓初榨橄欖油

西班牙原裝進口阿爾法巴薩米克葡萄黑醋

將所有的食材備妥充分攪拌之後[海曼主廚]覺得橄欖油不夠還猛加

正當大家都在議論紛紛等一下吃起來不就會很油嗎?

 

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 沒想到這樣一鍋的番茄經過調味擺盤起來還真好看的

[海曼主廚]忙著裝盤讓我們享用他所精心製作的番茄沙拉

橄欖油多是西班牙人的吃法,所以在他們來說這樣才能吃出食物的美味。

 

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讓我沒想到的是真的吃起來一點都不油~(轉圈 ) 

番茄沙拉吃起來好爽口唷!

因為加了薄荷葉讓整個味道很清新,

雖然裡面也加了蒜末但是不嗆辣,

還有海鹽帶出了一點味覺的感受讓番茄是一道鹽味沙拉,

還有阿爾法巴薩米克葡萄黑醋讓整個食材柔順香甜,

最後阿爾法特級冷壓初榨橄欖油除了讓食物看起來漂亮新鮮之外,

還讓食物的果香大大提升,

整個沙拉吃起來的口感很有個性、很有特色,

因為番茄是帶酸的,可是經過這樣的調味之後,番茄完全沒有酸味,

吃起來相當順口,我只有一個字可以說了""070_goodjob

 

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感謝 [海曼主廚]夫婦的用心讓我們知道橄欖油對身體的好處之外

還有橄欖油的入菜訣竅

偷偷告訴你們想吃[海曼主廚]親手入菜

可以搜尋  [橄饗家西班牙嚴選美食]

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 結束了地中海養生秘訣立康生醫營養師-莊皕晞小姐為您守護健康

輕鬆認識西班牙特級冷壓初榨橄欖油的知識之後

莊小姐就帶領我們在園區認識一下立康生醫

 

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除了立康生醫自家養生食品還有動動手DIY教室喔!

 

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這邊還有販售區有些都是只有在園區內才有的折扣唷 !

 

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細心解說的莊小姐帶領我們走進立康生醫的宗旨

科技、品質、服務

 

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還可以看到以前的製藥機器

 

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 古式的中藥房磨藥機、剪刀好大

 

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這個很有趣的中草藥謎語大家在這玩好久啊~~

 

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上面那張照片黑字是謎語

下面紅字是解答 

 

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說幾個讓大家笑一笑好消化吧~~~有猜到嗎?

 

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回到家晚上綺翎也來做這樣當晚餐

沒想要使用阿爾法特級冷壓初榨橄欖油煎出來的牛肉這麼嫩

這樣二塊牛肉就被這小子給我搭飯喀光光..

沒想到這小子還真識貨知道媽媽今天使用不一樣的油來煎煮

我呢!!

只能吃下一整鍋的番茄沙拉...

還好有著阿爾法巴薩米克葡萄黑醋的加持讓我不至於會吃膩...

 

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今天的推薦就到這裡了~

希望大家會喜歡我今天的分享

來自[立康生醫]引進的西班牙原裝原罐進口

[阿爾法特級冷壓初榨橄欖油]

[阿爾法巴薩米克陳年葡萄黑醋]

   

官網

立康生醫事業股份有限公司 http://www.likangbio.com/zh-tw/

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活動地點

台南市永康區環工路29號

店家資訊

諮詢專線:06-2335356

 

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,
每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
 

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 此篇文章為綺翎個人使用後心得分享,並非所有膚質試用後皆會雷同!

 

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